L'artrosi è una patologia cronico-degenerativa, che aumenta con l'aumentare dell'età (solitamente inizia a manifestarsi a 50 anni), derivante dall'usura delle articolazioni. I distretti principalmente colpiti sono le mani, i piedi, le ginocchia e la colonna vertebrale. Spesso viene confusa con l'artrite, che è invece una malattia infiammatoria autoimmune che può colpire ad ogni età, a [...]
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Il Biologico: una sicurezza in aumento?
Sono usciti in questo gennaio i dati sul settore biologico italiano, rilasciati durante la fiera Marca a Bologna. Negli ultimi 2 anni, il biologico ha aumentato del 44% il proprio volume di affari, per un valore totale di 3 miliardi di euro. Molto alto è anche l'indice di penetrazione nelle famiglie: il 74% dichiara di aver fatto [...]
L’arte del saper abbinare gli alimenti
Saper abbinare gli ailmenti a tavola nel modo giusto permette di ottimizzare la loro salubrità e consentire al nostro corpo di assimilare al massimo le proprietà in essi contenute. Questo ci permette sopratutto di mantenerci più in salute accrescendo il benessere quotidiano, aumentando l'energia e la vitalità durante la giornata e la qualità del sonno durante la [...]